Juicy Salif, Alessi

Wyciskarka do cytryn Juicy Salif jest przedmiotem szczególnie mi bliskim. Kiedy rozstawałam się z redakcją "Domu & Wnętrza" dostałam ją w prezencie od mojego ukochanego zespołu, z którym pracowałam przez kilka lat. Myślę, że trudno było o lepszy upominek - pamiątkę po wspólnej pracy w magazynie o wnętrzach. Juicy Salif to przecież ikona designu. Symbol naszych czasów, naszej estetyki. Przedmiot, który zajmuje ważne miejsce w wielu szacownych muzeach, jako jeden z najlepszych przykładów sztuki użytkowej końca XX wieku.

Wszyscy znają ten kształt. Trochę dziwny, prawda? Ludzie mają różne skojarzenia. Dla mnie Juicy Salif wygląda jak istota z innej planety. "Obcy", który przypadkowo wylądował w mojej kuchni. Zgodnie z instrukcją obsługi, aby wycisnąć sok za pomocą "obcego", należy: 1. postawić szklankę między jego trzema "nogami", 2. jedną dłonią przytrzymać "obcego" za "nogę" dla większej stabilności 3. drugą dłonią położyć połówkę cytryny na owalnej "głowie" i naciskać nią mocno, wykonując ruch lekko obrotowy. Sok powinien ściekać wyżłobionymi w "głowie" rowkami w dół, prosto do szklanki... 

Czy to działa? Tak, ale jeśli mam być szczera, efekt nie jest zbyt spektakularny. Znam lepsze, to znaczy bardziej skuteczne sposoby na wyciśnięcie soku z cytrusa. Ale co z tego? W przypadku Juicy Salif wystarczy, że w ogóle coś da się wycisnąć... Bo tak naprawdę jest to przedmiot, którego nikt nie stawia na blacie w kuchni, aby zeń NAPRAWDĘ korzystać. To ozdoba, gadżet, mała rzecz, która cieszy. Jest na czym zawiesić oko i o czym chwilę pogadać ("O, macie tę wyciskarkę Starcka! I co? Wyciskacie?" etc.) Podobno na specjalnej, pozłacanej wersji Juicy Salif jest nawet adnotacja, że wyciskanie soku z owoców jest niewskazane - ze względu na chemiczne właściwości złotej powierzchni. Uff, jak to dobrze, że ja mam tradycyjną, aluminiową wersję :)

Philippe Starck zaprojektował wyciskarkę w 1990 roku dla marki Alessi. Legenda głosi, że wpadł na pomysł niecodziennej formy, gdy jadł owoce morza i skrapiał je cytryną. Popatrzył na ośmiornicę i pomyślał, że jej głowa ma podobny kształt jak cytryna, i że ten kształt mógłby stać się bazą do nowej, praktycznej wyciskarki... Nie wiem, ile w tym prawdy, ale zachowała się serwetka z pizzerii we Włoszech, gdzie Starck wpadł na swój genialny pomysł. Na tej serwetce designer szkicował kolejne etapy projektu. Ciekawe, czy ta serwetka zostanie kiedyś wystawiona  na aukcji i sprzedana za grube miliony, niczym ostatnie dzieło Picassa...

Juicy Salif można kupić w sklepach, które oferują produkty marki Alessi. W Fabryce Form kosztuje 260 zł.
 

Wszystkie topy miesiąca
Witrażowa szafka
Lampa glamour
Biureczko ze skóry
Niezwykła konsola
Fotel jak wstążka
Stolik-pomocnik
Kanapa ogrodowa
Lampa mosiężna
Stół do jadalni
Misa dekoracyjna
Lampa podłogowa
Wyciskarka do cytryn
Regał-rzeźba
Korkociąg
Zegar ścienny
Lampka biurowa
Stolik kawowy
Niezwykła sofa
Relacje i testy video
TOP miesiąca
POLECAM W INTERNECIE
Jedyny w Polsce magazyn o nowych technologiach w domu
http://dominteligentny.pl
Inteligentnie i błyskotliwie napisany blog, dzięki któremu zrozumiałam, na czym polega praca architekta
http://www.prostyplan.pl
Tu można obejrzeć skrócone wersje moich programów telewizyjnych
http://www.domoplus.pl/nasze-programy/produkcje-domoplus
Świetny magazyn internetowy o designie, sztuce i architekturze
http://www.designboom.com